Art & Culture

かつては世界一観光客が集まったパリ地区が、今、観光産業において大打撃を受けています。２０１５年の１～８月までと比較し、今年はすでに約１２００億円売り上げが減っています。この調子でいくと、去年と比較して年末までに１８００億円売り上げが減るだろうと予想されています。２０１６年上半期でいうと、観光客数は６.４％減で、ホテル延べ宿泊者数は１４９０万でした。外国人観光客の減少が激しく、外国人観光客だけに絞って統計を考えると、９．９％、フランス人だけに限れば３％の減少です。特に、アジアからの観光客が減少しているということです。フランス人よりも外国人観光客の方が旅行中の支出額が大きいため、パリのレストランやお土産店やその他施設にとってはより打撃が...

日本でも話題となっているハラル市場の開拓。ハラルとは、アラビア語で「許されている」という意味で、イスラム教の戒律を犯すことなく、イスラム教徒が生活全般で利用できる商品やサービスの市場を言います。世界人口の約４分の１、約１６億人いるイスラム市場を開拓することは、どこの国や企業にとっても今や一つのメインテーマとなっています。このハラル市場において、よくトピックに挙げられるのが、食事です。フランスでは、イスラム教徒は５００万人近くいます。（ちなみに、在日イスラム教徒は約１０万人【２０１４年現在】）。その５００万に近いイスラム教徒が、昨日から始まり約一か月の間、ラマダン（夜明けから日没までの断食）に入りました。”断食”というとまったく食べな...